Merci pour vos conseils,
Effectivement si on veut un set relativement complet et safe en termes de hauteur, on atteint vite un budget assez conséquent (clairement trop cher pour moi). Évidemment il faut prendre des précautions pour lancer un modèle surtout à 2kg voire plus mais je cherche une solution disons économique...

La solution d'EMC me parait bien dimensionnée en termes de diamètre d'élastique.

EMC-Megarubber F3B 4,8 / 11,2 mm
Für Flugmodelle von 1500 bis ca. 4000 g

Reste à voir la longueur nécessaire d'élastique (montage en Y ou pas) et aussi ce que l'on met après...
En monobrin, la longueur minimale serait 30m pour avoir assez de "patate" pour un planeur F3B. Au passage je ne cherche pas une montée du genre treuillage mais plutôt une montée calme et progressive.
Donc bon la, je suis toujours un peu dans le doute...